Animé par Bettina
Durée 2 heures
Découvrez comment transformer de simples graines en aliments vivants riches en saveurs et en nutriments.
Cet atelier vous initie à la germination et aux bases de la cuisine vivante à travers des démonstrations simples, accessibles et faciles à reproduire à la maison. Vous apprendrez à intégrer les pousses et germinations à votre alimentation quotidienne tout en développant davantage d'autonomie alimentaire.
Aucune expérience préalable n'est requise.
• Les principes de base de la germination
• Les différentes graines adaptées à la culture de pousses
• Les étapes de rinçage, d'entretien et de récolte
• Les bienfaits nutritionnels des aliments vivants
• Des idées simples pour intégrer les pousses à vos repas quotidiens
• Quelques préparations inspirées de la cuisine vivante
• Vos propres germinations en cours de culture
• Des conseils pratiques pour poursuivre à la maison
• Une meilleure compréhension du potentiel nutritif des aliments vivants
• Atelier offert en petit groupe afin de favoriser les échanges et l'apprentissage.
• Un minimum de 4 participants est requis pour confirmer l'activité.
• Si ce nombre n'est pas atteint, vous serez avisé à l'avance et pourrez choisir un remboursement complet ou un transfert vers une autre date.
• Les informations relatives à votre visite vous seront transmises avant l'activité.
• La politique d'annulation est disponible ici.
Animé par Bettina
Durée 2 heures
Découvrez comment transformer de simples graines en aliments vivants riches en saveurs et en nutriments.
Cet atelier vous initie à la germination et aux bases de la cuisine vivante à travers des démonstrations simples, accessibles et faciles à reproduire à la maison. Vous apprendrez à intégrer les pousses et germinations à votre alimentation quotidienne tout en développant davantage d'autonomie alimentaire.
Aucune expérience préalable n'est requise.
• Les principes de base de la germination
• Les différentes graines adaptées à la culture de pousses
• Les étapes de rinçage, d'entretien et de récolte
• Les bienfaits nutritionnels des aliments vivants
• Des idées simples pour intégrer les pousses à vos repas quotidiens
• Quelques préparations inspirées de la cuisine vivante
• Vos propres germinations en cours de culture
• Des conseils pratiques pour poursuivre à la maison
• Une meilleure compréhension du potentiel nutritif des aliments vivants
• Atelier offert en petit groupe afin de favoriser les échanges et l'apprentissage.
• Un minimum de 4 participants est requis pour confirmer l'activité.
• Si ce nombre n'est pas atteint, vous serez avisé à l'avance et pourrez choisir un remboursement complet ou un transfert vers une autre date.
• Les informations relatives à votre visite vous seront transmises avant l'activité.
• La politique d'annulation est disponible ici.
Prolongez votre visite avec un repas simple et de saison mettant en valeur les produits de la ferme.
